Nhiều bạn đang băn khoăn rằng quả gấc để ngâm rượu ư?.. Một số bạn có ý kiến khác thì quả gấc thì chỉ có hạt gấc mới ngâm được với rượu vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ các cách làm rượu gấc sao cho hiệu quả sẽ giải đáp mọi thắc mắc của các bạn ở trên
Thứ 1 hạt gấc ngâm với rượu rất tốt các bạn có thể tham khảo qua bài viết này cách ngâm rượu hạt gấc tại đây các bạn sẽ có câu trả lời
Thứ 2 thịt gấc mầu đỏ cũng có thể ngâm được với rượu nhiều nhà khoa học đã chứng minh rượu gấc rất tốt cho hệ tim mạch và tốt cho hệ tiêu hóa..
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn phương thức thứ 2 là cách ngâm rượu gấc để uống.
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi tiến hành cách ngâm rượu gấc bước chọn nguyên liệu rất quan trọng các bạn cần chú ý để có một bình rượu ngâm gấc tốt nhất.
– Quả gấc chín
– Rượu trắng > 40 độ
– Bình thủy tinh
Cách chọn quả gấc
Chọn quả gấc chín có thịt màu đỏ tươi như máu
Cách chọn bình ngâm
Tùy vào kích thước và số lượng chúng ta có thể chọn các loại bình theo nhiều dung tích khác nhau tuy nhiên tôi khuyên bạn nên dùng vỏ bình thủy tinh thì sẽ tốt hơn hết. ( có bình sứ thì càng tốt )
Cách chọn rượu ngâm
Nên chọn loại rượu trắng có nồng độ từ 38-40 độ và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
Sau khi chọn nguyên vật liệu xong chúng ta tiến hành các bước cách ngâm gấc với rượu dưới đây.
Cách ngâm rượu gấc
Đối với cách làm rượu gấc để uống các bạn cần lưu ý đó là phải bỏ hạt vì hạt gấc ngâm chỉ để bôi và xoa bóp
- B1. Bổ đôi quả gấc lấy phần thịt đỏ tươi bỏ phần vỏ và hạt gấc ( lưu ý nhớ bỏ phần vỏ và hạt gấc đi nhé)
- B2. Cho phần thịt của quả gấc vào trong bình ngâm theo tỉ lệ 1kg thịt của quả gấc đã bỏ hạt và 6-7 lít rượu
- B3. Đậy kín lắp và ngâm trong thời gian trên 40 ngày là có thể sử dụng được
Tác dụng của rượu gấc
Những công dụng của rượu thịt của quả gấc sau khi ngâm
- Tốt cho tim mạch
- Chống một số bệnh ung thư
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Điều kiện bảo quản và cách dùng rượu gấc
Sau khi chế biến rượu gấc xong đến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình rượu gấc tốt.
Điều kiện bảo quản
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- Khô ráo thoáng mát
- Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C
Cách dùng rượu gấc sao cho hiệu quả
- Ngày uống 1- 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn
- Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 100ml sẽ làm phản tác dụng
Phía trên là cách chế biến gấc với rượu
Chúc các bạn thành công
dô van hùng
có phai sao vàng truong khi ngâm ko
admin
Không cần bạn nhé
Tiên
Ngam truc tiep ma k sao có ra nau đỏ cua gac k…. Trog qua trinh ngam .. Tai sao thit gac lại lên mốc màu trắng trắng
tuyen nguyen
Đó là do rượu của bạn chưa chuẩn, hoặc rượu nhẹ đã pha nước.
Tiên
Như vậy thì có lam hư rượu gấc không z pạn
Huongtran
Cho mình hỏi khi lấy thì gấc xong có cần phải xôi chín lên trước khi cho vào ngâm rươu không
admin
Không cần bạn nhé, cứ cho trực tiếp vào ngâm thôi
Nguyễn Thị Bích Hà
tôi ngâm cả thịt và hạt đã được sao khô cùng với rượu được không
admin
bạn chỉ nên ngâm thịt thôi còn hạt bạn bỏ đi nhé
Nguyễn Mạnh Hùng
Tôi gọt hết gai và đục 5-7 lỗ trên quả gấc rồi ngâm rượu có được ko?
admin
bạn phải bỏ hạt gấc đi nhé vì hạt gấc không uống được
đức
thế thì bao nhiêu quả gấc mới dc 1kg thịt đỏ vậy admin?
admin
Khoảng 7-8 quả nhé
hoangan
Rượu ngâm thịt gấc rồi có thể ngâm cùng với mật ong không ad?
admin
Được nhé nếu bạn thích ngọt
maimai nguyen
Ngâm sau bao lâu co thể dùng được vậy?
admin
Bạn ngâm trong thời gian trên 40 ngày nhé
Đặng trần hải
Anh cho em hỏi, em ngâm thịt gấc với rươu có bỏ hạt nhưng quên không bóc vỏ của hạt và ngâm có sao không anh, như vậy có uống được không anh.
admin
Phải bỏ hạt chứ bạn trong hạt có chứa chất gây hại cho tim nhé bạn nên bỏ hạt ra để có một bình rượu gấc ngon
dam thi thu
cho em hỏi gấc tươi đã bóc hột để trong tủ lạnh khoảng hai tháng lây ra ngâm rượu có d không ạ
admin
Được bạn nhé tuy nhiên chất lượng sẽ không ngon bằng lúc trước khi bổ quả ra rồi cho vào ngâm luôn
dam thi thu
cho tôi hỏi nge người ta nói uống rươu gấc thì mắt nhìn sang hơn có phải vận không cho biết với
admin
Đúng ạ
Duongkhoi
minh thay thong tin cua Admin rat hay co phai b da hoc va doc ky tu moi thong tin ve san pham khi b cho len day chu!?
Duongkhoi
Minh muon hoi con Sung co phai la thuc pham Ngam ruou trang duong ko ak!?
Thanh Truc
Ad cho mình hỏi là rượu này có thể bảo quản được bao lâu ạ?
admin
A/C sử dụng hết trong 1 năm nhé
Nguyễn văn trưởng
Ad hướng dẫn giúp e cách ngâm rễ gấc. Liều dùng. Dùng nhiều có sao không.
admin
Mình chưa thấy ai bảo ngâm rễ gấc bao giờ
Nguyễn Liên
Cho em hỏi là lấy cả phần thịt vàng và phần thịt đỏ để ngâm rượu uống phải ko ạ.
admin
Chỉ lấy phần thịt đỏ để ngâm rượu
admin
Bạn chỉ nên lấy phần thịt đỏ thôi nhé
Nguyễn Liên
Em chót lấy cả phần thịt vàng và đỏ ngâm lẫn với nhau rồi, giờ làm sao nhỉ, có uống được ko chị, ảnh hưởng gì ko ạ
Lê Tùng
Mình thấy có người nói trộn gấc với nếp cái sau đó cho ngâm cùng với rượu. Bạn cho mình hỏi, như thế có đúng không, nếu đúng thì tỉ lệ như thế nào? Cảm ơn bạn!
Quỳnh anh
Ngâm rượu gấc để đắp mặt nạ có tốt ko bạn
admin
K nên nhé
Quỳnh anh
Mình ngâm rượu gấc để làm mặt nạ dưỡng da được ko bạn
HoangTu
AD cho e hỏi. Em bỏ thịt gấc cùng cái rượu vào rồi đổ rượu trên 40° vào ngâm có đc ko? Em gâm hơn 40 ngày ( có thể nửa năm, 1 năm hoặc trên 1 năm) thì có đc ko? Và e để uống lâu hơn 1 năm có đc ko? Cảm ơn AD.
admin
Được nhé bạn
Tiên
Cho minh hỏi ruou gấc ngâm tươi zs ruou có ra màu k … Và tại sao khi ngâm thịt gấc lại lên móc trắng trắng z ad
tuyen nguyen
tại rượu của bạn chưa chuẩn.
Tiên
Rồi như zay ruou con uog dx nua k z pạn
Tiên
Và tại sao khi mjh lắc ruou gắc lên thì có màu .. Nhưng khi để lâu thì nó lại lắng xuống z ad …
Hân
Ngâm rượu để được lâu ko.mình ngâm đc 4tháng rồi.
Tiên
Pạn ngâm ra màu k … Ngam ruou goc hả
Bình
cho em hỏi rượu đạt chuẩn trong như thế nào ạ…màu sắc, mùi, vị….
admin
Mùi ngái vị hơi tanh sệt sệt
nguyen hai
truoc khi ngam ruou cho qua gac vao luoc soi 15p roi bo ra. ruou se thom, khong tanh
Chieu xuan
Mình đồ gấc lên tách lấy thịt gấc rồi phơi hoạc sấy khô rồif mới ngâm rượu thì có tác dụng gì không. Ngâm khô hay tươi thì tốt hơn? Và rượu gấc có tác dụng sáng mắt không
admin
Không sao hết nhé
Đỗ Hồng Nga
gấc ngâm mật ông có sử dụng được không bạn?
admin
Gấc ngâm mật ong tốt ạ ( bên em sắp tới sẽ viết bài về tác dụng của gấc ngâm mật ong )
phạm hiêu
bạn cho mình hỏi, rễ gấc có ngâm được không vậy bạn
admin
Chào a/c rễ gấc không ngâm rượu được ạ